Pannen

Lichtgewicht pannen zijn gemaakt van aluminium, titanium of RVS. Titanium geleid de warmte niet goed. Daarom is de neus van een spaceshuttle daarmee bekleed. Hierdoor verknoei je veel energie en duurt het langer voor je water kookt. Jammer want het is erg sterk en mooi licht. Rvs geleid goed en is makkelijk schoon te maken maar is weer zwaarder dan aluminium. Aluminium is onbehandeld ook weer niet ideaal omdat het oplost in zuur. Daar gewoon drinkwater al een hoge zuurwaarde heeft komt er dus alu in je eten. Niet zo goed voor je korttermijn geheugen! Echter, aluminium wat behandeld is met een ‘tefal’ laagje geeft de ideale combinatie. Dat is de reden dat je de andere materialen niet meer in het assortiment voorbij ziet komen.